21
nov
Nytårsmenu 2020
Forret:
Rimmet torsk, røget bacon, senneps mayonaise, Grahams knækbrød, brændt rødbede.
Mellemret:
Blåmusling suppe, stegt kammusling, julienne af urter
Hovedret:
Okse mørbradbøf, pommes fondant, selleripure tilsmagt brunet smør, grillet skorzonerrod, honningbagt gulerod, balsamico løg, sauce madeira.
Dessert:
Hvidchokolade mousse, hvide trøfler med saltkaramel, solbær caviart, solbær marengs.
Pris: 4 retter kr.369,-
Menuen kan afhentes d.31/12 kl 11:00 -13:00
Ved bestilling af 6 kuverter eller mere inden d.15/12 giver vi en gratis flaske bobler med.
Sidste dag for bestilling d.28/12 kl 21:00
