Med kærlighed for det gode danske køkken i den klassiske stil, serverer vi dagens ret søndag til torsdag.
Dagens ret fås også “ud af huset”.
Dagens ret tilbydes altid i et begrænset antal – derfor er forudbestilling nødvendig. Vi tager forbehold for ændringer. Desserten om søndagen, kan kun bestilles af gæster, som bestiller Dagens ret.
Dagens ret koster kr. 119,-
Søndag 2 retter kr 195,-
Uge 38
Mandag: Skipperlabskovs med surt.
Tirsdag: Gule ærter.
Onsdag: karbonader med stuvet ærter og gulerødder og kartofler.
Torsdag: Braiseret okse med mos, bagte rodfrugter og sovs af lagen.
Søndag: Marineret svinefilet med persillerod og pommes confit (Rødvins pære og vaniljeis)
Uge 39
Mandag: kyllingebryst med paprikasovs og pasta.
Tirsdag: Braiseret svinenakke med mos, sauce af braiserelagen og grønt.
Onsdag: Farsbrød med stegte grøntsager og baconsovs.
Torsdag: Kalv i flødesovs med svampe og kartofler.
Søndag: Cuvettesteg med pommes rissolles, rosenkålssalat og sovs (Creme brulée)
Uge 40
Mandag: kylling med timian kartofler og svampesauce.
Tirsdag: Brændende kærlighed med rødbeder.
Onsdag: Paneret svinekoteletter, kartofler og gulerod og æblesalat.
Torsdag: Boller i karry med ris og mango.
Søndag: : Gammeldags okse steg med det hele (chokolademousse og appelsin)
