Middelfartvej 420, 5491 Blommenslyst, Fyn, Denmark.Tlf: +45 65 30 30 65

Dagens ret

Med kærlighed for det gode danske køkken i den klassiske stil, serverer vi dagens ret søndag 13:00- 15:00 og 17:30-21:00 mandag til torsdag 17:30-21:00

Dagens ret fås også “ud af huset”.

Dagens ret tilbydes altid i et begrænset antal – derfor er forudbestilling nødvendig. Vi tager forbehold for ændringer 

                             

Uge 42

                      

Tirsdag:         Pulledpork burger med coleslaw, fritter
og mayo

Onsdag:        Oksegryde, ris og stegte grøntsager       

Torsdag:       Skinke schnitzel, bådkartofler,
paprikasauce og smørdampet grønt

Søndag:         Kyllingesteg,
kartofler, skysauce og agurkesalat

 

 

Uge 43

 

Mandag:       Frikadeller, lun kartoffelsalat, grøn, salat og surt

Tirsdag:       Mørbrad a la creme, kartofler og surt 

 Onsdag:       Stegt flæsk med persillesauce, kartofler og rødbede

Torsdag:       Chili con carne, ris, bønnesalat, chips og creme fraiche

Søndag:        Kalv stegt som vildt, kartofler, vildtsauce, ribsgele

 

 

Uge 44

 

Mandag:       Herregårdsbøf, kartofler, ærter og
bearnaise  

Tirsdag:         Paneret flæsk med kartofler, stuvet
spidskål og rødbede

Onsdag:        Kyllingebryst, tomatsauce, pasta og grøn
salat

Torsdag:       Bøf stroganoff, kartoffelmos og surt

Søndag:        Kalvespidsbryst, kartofler, peberrodssovs,
dampet grønt og asier

 

 

Uge 45

 

Mandag:       Gullasch, mos og surt        

Tirsdag:         Svensk pølseret og spidskålssalat           

Onsdag:        Ribbensteg med kartofler, skysauce og
agurksalat

Torsdag:       Græske frikadeller med bagte kartofler og
græsk salat

Søndag:        Kalkuncuvette, stegte kartofler,
grøntsags saute og Sauce Robert

 

 

Uge 46

Mandag:       Boller i selleri, kartofler og surt

Tirsdag:
        Medister, stuvet hvidkål,
kartofler, rødbeder og sennep

Onsdag:        Kylling i karry, ris, ananassalat

Torsdag:       Hakkebøf, bløde løg, flødesauce,
kartofler og surt

Søndag:        Glaseret hamburgerryg, brun kartofler,
kartofler, grønlangkål og sennep

  


 

Dagens ret koster

Selskabsmenu oktober til december 2024

Okt-Dec Forret Laks Varmrøget laks-flødestuvet spinat-ristede nødder Krondyr Røget filet på urter-bær-svampe mayo-syltet bøgehatte Hovedret Gris Griseskank-flæskesvær-hasselbach kartoffel-rødkålssalat-kraftig glace Okse...
Continue Reading

Selskabsmenu januar til marts 2025

Jan-Mar Forret Tun Tatar-soya-sesam-tang-mayo-urter-sprødt Kylling Confiteret overlår-citroncreme-syltede bolchebeder- ristede græskar kerner-brøndkarse Hovedret Okse Sous vide filet-brændt gulerodspure-stegte svampe-bagte jordskokker-kartoffel kompot-okse...
Continue Reading

Mindehøjtideligheder

Mindehøjtideligheder på Blommenslyst Kro Vores mest populære:                                                    Pr. person Mindesamkomst buffet 3 slags pålæg Stegt fiske filet med remoulade Ribbensteg...
Continue Reading

Buffet

Buffet forslag  2024 min. 15 personer. bland selv buffet  vælge mellemen     1 * forret 1* brød 2* Salater 2*...
Continue Reading

klassiske menu

Forret: Tunmousse Agurk-citron-dilddressing Hønsesalat Ananas-bacon-champignon-karse Tarteletter Høns I asparges-tomat-agurk-persille Rejecocktail Salat-rejer-asparges-tomat-agurk-thousand island Hovedret: Gammeldags oksesteg Perleløg-bønner-tyttebær-hvide kartofler Kalv stegt som...
Continue Reading