Med kærlighed for det gode danske køkken i den klassiske stil, serverer vi dagens ret søndag til torsdag.
Dagens ret fås også “ud af huset”.
Dagens ret tilbydes altid i et begrænset antal – derfor er forudbestilling nødvendig. Vi tager forbehold for ændringer. Desserten om søndagen, kan kun bestilles af gæster, som bestiller Dagens ret.
Dagens ret koster kr. 119,-
Søndag 2 retter kr 195,-
Uge 21
Mandag: Hakkebøf med bløde løg, pande sovs, kartofler og surt.
Tirsdag: Stegt flæsk med persillesovs.
Onsdag: Frikadeller med kold kartoffelsalat.
Torsdag: Kylling i sursød sovs stegte ris med grøntsager.
Søndag: Rosa Kalve ryg, løg i variation, svampe sovs og pommes confit.
(Gl. daws Æblekage)
Uge 22
Mandag: Biksemad med spejlæg og rødbeder.
Tirsdag: Bbq revelsben, coleslaw og bådekartofler.
Onsdag: Medister med stegte kartofler, spidskålssalat og smørsovs
Torsdag: Karbonader med stuvet ærter og gulerødder.
Søndag: Porchetta med bagt kartoffel, hvidløgssmør og aspargessalat.
(Brownie med bær coulis og vaniljeis).
Uge 23
Mandag: Farsbrød med stegte grøntsager og mos.
Tirsdag: Koteletter i fad med ris.
Onsdag: Svinemørbrad a la creme, kartofler og surt.
Torsdag: Boller i karry med ris og ananas-mango salat.
Søndag: Unghanebryst med rabarber kompot, kartofler og sauce Robert
(Pandekager med is)
Uge 25
Mandag: Herregårdsbøf med ærter, bearnaise og kartofler.
Tirsdag: Kyllinge frikasse.
Onsdag: Pulled pork Burger med fritter og hjemmelavet Bbq-sauce.
Torsdag: Brændende kærlighed og hjemmesyltet rødbeder
Søndag: Vikingekøller med sommergrønt, fritter og dip.
(Vanilje Panna cotta med råsyltede frugter)
Uge 26
Mandag: Kogt spidsbryst med peberrodssauce og kartofler.
Tirsdag: Skinke med flødekartofler og bønner.
Onsdag: Ribbensteg med kartofler, skysovs og rødkålssalat.
Torsdag: Stegt kyllingebryst med krydret tomatsauce, pasta og parmesan.
Søndag: Grillet svinekotelet med asparges, blomkål, tomater, fennikel og fritter.
(Tiramisu)
