Restaurant

• A la carte i vores restaurant

Se dagens ret her

Kroens Frokostkort –  Serveres alle dage fra 12-15.00

• Koldrøget laks

Syltet asparges-wasabi mayo-brøndkarse-smørstegt rugbrød

95,-

• Jordskokke suppe

Bacon-persille olie

89,-

• Stjerneskud

Stegt og dampet rødspætte – rejer – citron – tomat

Agurk – dressing

155,- 

• Kro burger

200g bøf-bacon-ost-salat-syltede løg-stegte løg–tomat

Pommes frites-aioli

145,-

• Pariserbøf

kapers – løg – rødbeder – peberrod – æggeblomme – toast

145,-

•  Æggekage

bacon – spæk – sennep – rugbrød – purløg

125,-

• Wienerschnitzel                

Brasede Kartofler – wienerdreng – ærter – smørsauce

205,-

M. Hjemmelavet Bearnaise

230,-

 

Smørebrød

• Rullepølse

52,-

• æg og rejer

59,-

• leverpostej

52,-

• roastbeef

59,-

• fiske filet

69,-

 

Ost

• Friteret camembert-sprød toast-marmelade.

69,-

• Dagens kage

52,-

---

 A la carte menukort

Serveres alle dage kl. 17.30 – 21.00

Kroens fortolkning af klassikere

Forret:

Æggekage

Æggeblommecreme-purløgsmayo-saltet agurk-røget tomat

serrano skinke-senneps kiks

 

Hovedret:

Sprængt spidsbryst

Kalve spidsbryst-peberrodscreme-bagt rødbede-pommes anna

syltet rosenkål-kraftig sauce

Dessert:

Gin hass

Citron spongecake-lemon curd-syltet mango-marrengs-sorbet på gran

 

3 retter 329,-

2 retter 299,-

1 ret 249,-

---

De Klassiske

Forret:

• Koldrøget laks

Syltet asparges-wasabi mayo-brøndkarse-smørstegt rugbrød

95,-

• Jordskokke suppe

Bacon-persille olie

89,-

• Rejecocktail

Rejer-salat-asparges-agurk-tomat-dressing

79,-

• Røget dyrekølle

Ramsløgspesto-ristede nødder-gammelknas og bladradise

79,-

• Tarteletter med høns i asparges

89,-

Hovedret:

• Krogryde

Svinemørbrad-tomat-løg-cocktail pølser-rød peber-champignons

bacon-fløde M. ris eller pommes frites

175,-

• Wienerschnitzel                

Brasede Kartofler – wienerdreng – ærter – smørsauce

205,-

M. Hjemmelavet Bearnaise

230,-

• Ribeye 250g Eller 350g

Salat-grillet tomat-pommes frites-hjemme pisket bearnaise

265,- eller 295,-

 

• Helstegt rødspætte

Friteret kapers-persille sovs-citron-eddike-kartofler

198,-

 

• Dagens ret – serveres fra søndag til torsdag – 

119,-

---

Dessert:

• Chokolade

Blødende chokolade kage-vanilje creme-sprødt- friske jordbær.

89,-

• Gammel daws æblekage

75,-

Ananas

• Rom braisseret ananas-Ananas/kokos sorbet-crumble karamel

79

89,-

• Is, is og mere is 

75,-

• Pandekager med Vaniljeis 

85,-

---

Børne Menu 

 

• Wienerpølse

pommes frites-remoulade-ketchup-citron

79,-

• Fiske filet

pommes frites-remoulade-citron

 79,-

•  Kylling nuggets

Salsa-remo-ketchup-dressing

Pommes Frits-grøntsags stave

79,-

•  Pasta carbonara

Bacon-fløde-parmesan

75

 

 

---