Middelfartvej 420, 5491 Blommenslyst, Fyn, Denmark.Tlf: 65 30 30 65

Nyheder

24 nov

Juleselskabsmenu 2020

Kroens Julebuffet til køb i huset og ud af huset (min. 10 couverter)

  • Marineret sild med Hjemmelavet karrysalat
  • Æg,rejer, mayonaise og citron
  • Gravad laks med rævesauce
  • Paneret fiskefilet med hjemmelavet remoulade
  • Leverpostej med bacon og champignons
  • Æbleflæsk
  • Flæskesteg med lun rødkål
  • Hjemmelavet frikadeller
  • Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
  • Hjemmebagt brød
  • Priserne er per person. 249,-

Tilkøb til buffeten:

  • Røget ål (80gr. Per pers.), røræg og purløg – 75,-
  • Stegte sild – 25,-
  • Sylte med rødbeder og sennep – 25,-
  • Tarteletter – 25,-
  • Confiteret andelår – 45,-
  • Glasseret skinke og grønlangkål – 50,-
  • Mørbrad a la creme – 50,-
  • Ostefad med 3 slags oste, hjemmelavet garniture – 55,-


Luksus julefrokost 2020

  • Kroens Julebuffet til køb i huset og ud af huset (min. 10 couverter)
  • 2 Slags sild hvide og krydder med hjemmelavet karrysalt
  • Grønlandske dybhavs rejer med hjemmerørt mayonaise, citron og æg
  • Gravad laks med hjemmelavet rævesauce og frisk dild
  • Sprød stegt fiskefilet med husets egen remoulade
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Lun leverpostej fra slagteren, sprød bacon og smørstegte champignons
  • Flæskesteg fra dansk gris med hjemmelavet lun rødkål
  • confiterede andelår på bund af spidskålssalat med sesam og sennep/honning dressing
  • Mørbrad a la creme med hjemme syltet agurkesalat
  • 3 slags danske oste med garniture
  • Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
  • Hjemmebagt rugbrød og franskbrød
  • 379,- pr person.

da Danish
X