Juleselskabsmenu 2024/2025

Kroens Julebuffet til køb i huset og ud af huset (min. 10 couverter)

• Marineret sild med Hjemmelavet karrysalat

• Æg,rejer, mayonaise og citron

• Gravad laks med rævesauce

• Paneret fiskefilet med hjemmelavet remoulade

• Leverpostej med bacon og champignons

• Æbleflæsk

• Flæskesteg med lun rødkål

• Hjemmelavet frikadeller

• Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce

• Hjemmebagt brød

• Priserne er per person. 279,-

---

Tilkøb til buffeten:

• Røget ål (80gr. Per pers.), røræg og purløg – 75,-

• Stegte sild – 25,-

• Sylte med rødbeder og sennep – 25,-

• Tarteletter – 25,-

• Confiteret andelår – 45,-

• Glasseret skinke og grønlangkål – 50,-

• Mørbrad a la creme – 50,-

• Ostefad med 3 slags oste, hjemmelavet garniture – 55,-

---