Middelfartvej 420, 5491 Blommenslyst, Fyn, Denmark.Tlf: 65 30 30 65

Nyheder

11 dec

Selskabsmenu juli til september 2021

Forret:

Jomfruhummer

Cremede kerner-sprøde oste flager

Tatar

Kalvekød-cognac-trøffel mayo-ristet løg-sprøde urter

Hovedret:

Gris

Medaljon-grillet majs-stegte rosenkål-smørbagt persillerod

Pommes rissolles-svampesauce

Kalv

Grillet mørbrad-blomkålspure-smør dampet spidskål-bagt rødløg

Græskar duchess-timian sauce

Dessert

Pistacie

Marmor kage af hvid chokolade/pistacie-karamelliseret figner

Mascaponecreme

Citron

Kage af citron-chokolade ganache-marengstoppe-karamel

.

3 Retter kr 330,-

4 Retter kr 370,-

5 Retter kr 410,-

6 Retter kr 450,-

Prisen er på minimum 15 kuverter

Nat mad 2020

Hot dogs med alt   75,-

Årstidens suppe med brød.   80,-

2 Slags sandwich   75,-

Pølse-ostebord med garniture-brød og kiks   105,-

da Danish
X