Middelfartvej 420, 5491 Blommenslyst, Fyn, Denmark.Tlf: 65 30 30 65

Nyheder

11 dec

Selskabsmenu juli til september 2019

Forretter:

Kylling

Syltet kylling-majs-sprødt skind-vinge og estragon creme.

Makrel

Røget makrel-æggeblommecreme-rugflager-hø brændt tomat og karse.

Rejer

Reje cocktail-agurk-tomat-citron-dressing-salat og caviart.

Hovedretter:

Okse culotte

Hel stegt-bønner-bacon-gulerødder-sovs og nye kartofler.

Gris

Stegt Mignon-spæde grøntsager-rosenkålsblade

Nye kartofler og sauce tilsmagt Ale nr.16.

Okse

Rullesteg med urter, variation af selleri som, bagt-flan-brændt og chips

Urte sauce-bagt hvidløg og nye kartofler.

Desserter:

Basilikum

Basilikums Panna cotta-tomat kompot-tomat tuille og vodka lemonade.

Jordbær

Lille tærte-vanilje creme-jordbæris-syltede og coulis.

Trifli

Sommerbær-sprødt knas og vanilje creme.

3 Retter kr 330,-

4 Retter kr 370,-

5 Retter kr 410,-

6 Retter kr 450,-

Prisen er på minimum 15 kuverter

 

Nat mad 2019

Hot dogs med alt   75,-

Årstidens suppe med kylling og brød.   80,-

Fyldte croissanter med, Hønsesalat – Skinke og ost   85,-

Pølse-ostebord med garniture-brød og kiks   105,-

da Danish
X