Middelfartvej 420, 5491 Blommenslyst, Fyn, Denmark.Tlf: 65 30 30 65

Nyheder

11 dec

Selskabsmenu april til juni 2020

Forrette

Asparges

Smør dampede hvide asparges-hollandaise-rejer-rogn og karse.

”Nugget”

Kylling-Vesterhavsost-Urter-sursød sauce.

Hovedretter

Kalveryg

Sous vide kalveryg-svampesaute-foie gras-forårsløg-

morkel sauce-pommes confit.

Duroc

Kam af duroc gris-spidskål-sprøde svær-

Pommes anna-solbær sauce med salvie.

Desserter:

Rabarber

Mazerinkage-rabarbermousse-syltet rabarber-

fløde karamel-chokoladekugler.

Chokolade:

Brownie-salt karamel-jordbær is-

marineret jordbær-sprødt

3 Retter kr 330,-

4 Retter kr 370,-

5 Retter kr 410,-

6 Retter kr 450,-

Prisen er på minimum 15 kuverter

Nat mad 2020

Hot dogs med alt   75,-

Årstidens suppe med  brød.   80,-

Fyldte croissanter med, Hønsesalat – Skinke og ost   85,-

Pølse-ostebord med garniture-brød og kiks   105,-

da Danish
X