Selskabsmenu april til juni 2022

Forret

Asparges

Håndpilede rejer-hollandaise sauce-rogn-urter

Pie

Butterdej-kylling-ost-krydder urter-spicy piment pure

Hovedret

Kalveculotte

Pommes anna-dampet forårsløg-stegte svampe-bearnaise

Grisefilet

Øl braiseret-bagt kartoffel-stegt fennikel-dampet gulerod

Sauce på braiser lagen

Dessert

Gateau marcel

Citron sorbet-lemon curd-citron tuille

Jordbær

Vanilje is-fløde caramel-crumble

3 Retter kr 349,-

Prisen er på minimum 15 kuverter

Natmad 2022

Hot dogs med alt   80,-

Årstidens suppe med  brød.   80,-

2 Slags sandwich   80,-

Pølse-ostebord med garniture-brød og kiks   109,-