Middelfartvej 420, 5491 Blommenslyst, Fyn, Denmark.Tlf: +45 65 30 30 65

Nyheder

11 dec

Selskabsmenu april til juni 2024

Apr-Jun

Forret

Asparges

Smør dampet-sauce mousselin-sprød serrano-urter

Rejer

Friteret rejer-sur/sød sauce-chili mayo-grønt

Hovedret

Okse

Filet rullet i urter-sous vide gulerod-syltet majroe-bearnaise-pommes paille

Gris

Nakkefilet-sprød svær-pulled pork rilette-Mos med panchetta-ristede løg

Stegt rød savoy kål-portvins glace

Dessert

Jordbær

Vanilje is- frisk jordbær-coulis m. timian-crumble

Ananas

Chokotærte-kokoscreme-marengs-fløde caramel

3 Retter kr 349,-

Prisen er på minimum 15 kuverter

Natmad 2024

Hot dogs med alt   80,-

Årstidens suppe med  brød.   80,-

Pølse-ostebord med garniture-brød og kiks   115,-