Selskabsmenu januar til marts 2020

Jan-Marts

Forret:

Svinekæber

Æbleflæsk-flæskesvær-persillestøv

Kuller

Æggeblommecreme-Kapers bær- sprød fennikel

Hovedret:

Vildsvin

Persillerod i to-rosenkål-parmaskinke-pommes rösti-enebær sauce

Oksefilet

Gulerodspure-svampe-jordskok-grønkål-pommes fondant-rødvinssauce

Dessert:

Budding

Rom-Mandarin-chokolade-macaroons

Æble

Tarte tatin-vanilje is

3 Retter kr 330,-

4 Retter kr 370,-

5 Retter kr 410,-

6 Retter kr 450,-

Prisen er på minimum 15 kuverter

Nat mad 2020

Hot dogs med alt   75,-

Årstidens suppe med brød.   80,-

2 Slags sandwich   75,-

Pølse-ostebord med garniture-brød og kiks   105,-