Selskabsmenu januar til marts 2021

Forret:

• Laks

Håndpillede rejer-avocado creme-sprøde mandler-ærteskud

• Bresaola

Sprød salat-pesto-semi dried tomat-ristede pinjekerner

Hovedret:

• Oksefilet

Jordskok pure-bagte jordskokker-chips-pommes fondant-okse/peber glace

• Svinebryst

Confiteret bryst-brændt gulerodspure-langtidsbagt gulerod-syltede bøgehatte-kartoffel/bacon kompot og svampesauce

Dessert:

• Chokolade

Mousse-æble curd-kokosflager-æblechips

• Cheese cake

Kirsebær gele-marengs stave-syltede kirsebær

3 Retter kr 330,-

4 Retter kr 370,-

5 Retter kr 410,-

6 Retter kr 450,-

Prisen er på minimum 15 kuverter

---

Nat mad 2020

Hot dogs med alt   75,-

Årstidens suppe med brød.   80,-

2 Slags sandwich   75,-

Pølse-ostebord med garniture-brød og kiks   105,-