Middelfartvej 420, 5491 Blommenslyst, Fyn, Denmark.Tlf: +45 65 30 30 65

Dagens ret

Med kærlighed for det gode danske køkken i den klassiske stil, serverer vi dagens ret søndag 13:00- 15:00 og 17:30-21:00 mandag til torsdag 17:30-21:00

Dagens ret fås også “ud af huset”.

Dagens ret tilbydes altid i et begrænset antal – derfor er forudbestilling nødvendig. Vi tager forbehold for ændringer 

                             

Uge 47

Torsdag:       Svinemørbrad a la creme, kartofler og
surt

Søndag:         Kalve
culotte, pebersauce, bådkartofler og frisk salat

 

 

Uge 48

 

Mandag:       Frikadeller med stuvet hvidkål, kartofler
og rødbede

Tirsdag:
        Lasagne med salat

Onsdag:        Biksemad med bearnaise

Torsdag:
       Karbonade med dampet grønt, kartofler,
smørsauce og asier

Søndag:        Gl dags oksesteg med kartofler, bønner,
glaserede perleløg og sky sauce

 

 

Uge 49

 

Mandag:       Boller i karry, med ris og salat

Tirsdag:         Hakkebøf med bløde løg, kartofler,
skysauce og syltet agurk

Onsdag:        Vikingekøller med pommes frites, coleslaw
og sprød salat

Torsdag:       Marineret kyllingebryst med små bagte
kartofler, grøn salat og spicy tomatsauce

Søndag:        Marineret svinefilet, kartoffelkompot,
grøntsags sauté og flødesauce

 

 

Uge 50

 

Mandag:       Brændende kærlighed med rødbeder    

Tirsdag:         Farsbrød med kartofler, flødesauce og
grøn salat       

Onsdag:        Kylling i karry med ris og mango chutney

Torsdag:       Oksegryde med grøntsager, ris og salat

Søndag:        Skinkesteg med flødekartofler og
gulerodssalat

 

 

Uge 51

 

Mandag:       Koteletter, ris, tomatsauce, stegte
grøntsager og surt

Tirsdag:
        Stegt flæsk med persillesauce,
kartofler og rødbede

Onsdag:        Medister med kartofler, brun sauce og
rødkålssalat

Julelukket til Mandag d.1/6 2025

  

 

 

Dagens ret koster kr.135,

Selskabsmenu oktober til december 2024

Okt-Dec Forret Laks Varmrøget laks-flødestuvet spinat-ristede nødder Krondyr Røget filet på urter-bær-svampe mayo-syltet bøgehatte Hovedret Gris Griseskank-flæskesvær-hasselbach kartoffel-rødkålssalat-kraftig glace Okse...
Continue Reading

Selskabsmenu april til juni 2025

Apr-Jun Forret Asparges Friterret-vesterhavs ost-hollandaise mayo-sprød chorizo-karse Kylling Indbagt-teriyaki creme-baconcrumble-hvidløgsspire Hovedret Kalv Mørbrad-pommes rissoles-stegt persillerod-springløg-bearnaise Kylling Bryst med sprødt skind-svampe...
Continue Reading

Selskabsmenu januar til marts 2025

Jan-Mar Forret Tun Tatar-soya-sesam-tang-mayo-urter-sprødt Kylling Confiteret overlår-citroncreme-syltede bolchebeder- ristede græskar kerner-brøndkarse Hovedret Okse Sous vide filet-brændt gulerodspure-stegte svampe-bagte jordskokker-kartoffel kompot-okse...
Continue Reading

Mindehøjtideligheder

Mindehøjtideligheder på Blommenslyst Kro Vores mest populære:                                                    Pr. person Mindesamkomst buffet 3 slags pålæg Stegt fiske filet med remoulade Ribbensteg...
Continue Reading

Buffet

Buffet forslag  2024 min. 15 personer. bland selv buffet  vælge mellemen     1 * forret 1* brød 2* Salater 2*...
Continue Reading

klassiske menu

Forret: Tunmousse Agurk-citron-dilddressing Hønsesalat Ananas-bacon-champignon-karse Tarteletter Høns I asparges-tomat-agurk-persille Rejecocktail Salat-rejer-asparges-tomat-agurk-thousand island Hovedret: Gammeldags oksesteg Perleløg-bønner-tyttebær-hvide kartofler Kalv stegt som...
Continue Reading